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C’è chi, dopo il primo assaggio a quel panetto gommoso di nome tofu, ha messo una croce sopra questo…
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Il risotto avanzato del giorno prima diventa un fresco fingerfood, di effetto e pronto in 10 minuti. La ricetta…
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Una entrée croccante di verdure estive, profumate al limone e all’origano fresco, perfetta se seguita da un primo o…
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Nei negozi bio trovate gli gnocchi senza glutine: di patate e farina di riso, o fecola. Osservate sempre bene…
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Per questo semplice antipasto scegliete preferibilmente pomodori costoluti non troppo grandi. Il pomodoro, acquistato in stagione e non di…
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I cespi di lattuga incappucciata o romana hanno un cuore tenero con foglie a forma di barchetta. Evitate le…
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Ingredienti per 3 persone Preparazione Taglio dei datterini Con il coltello tipo chef dividere in due il pomodorino per…
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Maionese di zucchine vegan: scegliete se profumarla con il basilico oppure conferirle carattere con la rucola. Il gusto risulterà…
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Ingredienti per 4 persone Preparazione Affettate le verdure precedentemente lavate con acqua e bicarbonato. Tagliate il cavolfiore a fette…