Per la versione vegana, disponete qualche scaglietta di mandorla sopra la torretta al posto dell’ovetto. Se non avete tempo…
secondi
Secondi piatti flexitariani, cioè vegetariani flessibili.
Tra i secondi, ricette vegetariane, vegane, senza glutine, senza uova, lieviti, latticini e derivati.
Il secondo piatto va sempre preceduto solo da un antipasto di verdure preferibilmente crudo.
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Un secondo completo oppure un piatto unico, accompagnato da pane (senza glutine o integrale), insalatina e pomodori. Il tuorlo…
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Ingredienti per 2 persone *Abbiamo utilizzato: pane Schaer Preparazione versione vegetariana Versione vegana Per la ricetta vegana, omettete semplicemente…
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Ingredienti per 2 persone Preparazione *Il piatto è decorato con ciuffi di finocchietto Se la quinoa è avanzata, radunatela…
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Ingredienti per 4 persone Preparazione Affettate le verdure precedentemente lavate con acqua e bicarbonato. Tagliate il cavolfiore a fette…
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Ingredienti per 4 persone Uova 2 Piselli sgusciati 100g Zucchina 1 Parmigiano 2 cucchiai Amido di mais 25g Creme…
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Questi pomodori sono bocconcini confit (senza zucchero) ripieni di riso ai peperoni: non sceglieteli troppo grandi ma a misura…